2026'da meyve ve zeytin üretiminde yüksek artış öngörüsü
TÜİK'in 2026 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini, meyve üretiminde %60,8, tahıl üretiminde ise %30,9 artış öngörüyor. Zeytin ve kirazda rekor artışlar beklenirken, sebze üretiminde sınırlı bir düşüş tahmin ediliyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Kurumun verilerine göre, gelecek yıl tarla ürünleri üretiminde %17,3, meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminde ise %60,8 oranında bir artış öngörülüyor. Buna karşılık, sebze üretiminde %0,8'lik sınırlı bir düşüş bekleniyor.
Meyve üretiminde rekor artışlar bekleniyor
Özellikle meyve üretimindeki artış tahminleri dikkat çekici. TÜİK'in öngörülerine göre, 2026 yılında elma üretiminde %97,4, şeftalide %109,2 ve nektarin üretiminde %114,9'luk artışlar yaşanacak. Kiraz üretimindeki sıçrama ise %289,7 olarak tahmin ediliyor. Üzüm üretiminde de %60,5'lik bir artış öngörülürken, turunçgillerde mandalina %36, portakal %76,4 ve limon %65 oranında artacak. Sert kabuklu meyvelerden fındık %62,6, ceviz %86,8 ve Antep fıstığı %42,6 oranında artış gösterecek. Zeytin üretiminde ise %75,5'lik bir yükseliş bekleniyor.
Tahıl üretiminde de önemli artışlar öngörülüyor
Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde genel olarak %30,9'luk bir artışla 78,6 milyon ton üretim hedefleniyor. Buğday üretimi %37,9 artışla 24,8 milyon tona, arpa üretimi %66,7 artışla 10 milyon tona ulaşacak. Mısır üretiminde %4,7'lik bir düşüş, ayçiçeğinde %21,8, şeker pancarında %5,8 ve patateste %3,1'lik düşüşler bekleniyor. Sebze üretiminde ise toplamda 33 milyon ton öngörülürken, kuru soğan üretiminde %30,8, kıvırcık marulda %13 ve taze soğanda %12,6'lık düşüşler öne çıkıyor.
