Ağustos'ta yumurta üretimi 2 milyarı geçti
TÜİK verilerine göre, Türkiye'de ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4 artışla 2 milyarı aştı. Tavuk eti üretiminde de artış gözlemlendi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı son veriler, ağustos ayında tavuk yumurtası üretiminde dikkat çekici bir sıçrama yaşandığını ortaya koydu. Üretim rakamları, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ciddi bir artış sergiledi.
Tavuk eti üretiminde de ivme devam etti
Aynı dönemde tavuk eti üretiminde de geçen yıla göre yüzde 3,7'lik bir yükseliş yaşanarak toplam 237 bin 749 tonluk bir rakama ulaşıldı. Bu artış, kesilen tavuk sayısındaki yüzde 1,6'lık yükselişle de desteklendi. Bu veriler, kanatlı sektöründeki genel bir büyüme eğilimini işaret ediyor.
Yumurta üretiminde rekor seviye
Özellikle tavuk yumurtası üretimi, ağustos ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 21,4 oranında büyük bir artış kaydetti. Temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olan üretim, ağustos ayında yüzde 7,1'lik bir sıçramayla 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı. Yılın ilk sekiz aylık diliminde de tavuk yumurtası üretiminde yüzde 18,8'lik toplam bir artış kaydedilmesi, sektördeki olumlu gidişatın sürdüğünü gösteriyor.