Cumhurbaşkanı Erdoğan, gıda güvenliğini milli güvenlik olarak tanımladı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Roma'da gerçekleştirilen Dünya Gıda Forumu'na video mesajla katılım gösterdi. Forum, 'Yenilik Yap, Yarını Besle' temasıyla düzenlendi ve Erdoğan burada gıda güvenliği ile ilgili önemli değerlendirmelerde bulundu.

Gıda güvenliği ve milli güvenlik arasındaki bağ

Erdoğan, dünya genelinde milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşamadığını, aynı zamanda büyük miktarda gıdanın israf edildiğini belirterek, güvenli gıdaya erişimin yalnızca ekonomik bir mesele olmadığını, bunun yanı sıra milli güvenlikle de doğrudan bağlantılı olduğunu ifade etti. Cumhurbaşkanı, “Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan, ne de refahtan bahsedebiliriz. Türkiye olarak bu gerçeklerden hareketle güvenli gıdaya erişimi, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyoruz ve bu yönde adımlar atıyoruz,” dedi.

Türkiye'nin gıda israfıyla mücadelesi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, gıda israfının dünya genelinde her yıl yaklaşık 1,5 milyar tonun kaybedildiğini veya israf edildiğini belirtti. Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60'ının evlerde meydana geldiğine dikkat çekti. Türkiye olarak üretim verimliliğini artırmanın yanı sıra gıda kaybını önlemeye büyük önem verdiklerini aktaran Erdoğan, “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişiminin ekmek israfını yüzde 18 azalttığını ifade etti.

Türkiye'nin uluslararası çalışmalardaki rolü

Erdoğan, 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenlenecek COP31'de gıda güvenliği ve iklim değişikliği ile ilgili çalışmaların ele alınacağını bildirdi. Türkiye'nin bu alandaki deneyimlerini somut uygulamalara dönüştürmeyi hedeflediklerini vurgulayan Erdoğan, Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zemin üzerinde buluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Ayrıca, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Direktörlüğü için Türkiye'nin adayı olarak eski Tarım ve Köyişleri Bakanı Dr. Mehdi Eker'i açıkladı ve katılımcılardan destek talep etti.