İzmit'te gıda israfına karşı uyarılar yapıldı

İzmit Belediyesi bünyesinde görev yapan diyetisyen Büşra Yıldız, gıda israfının önüne geçilmesi noktasında halkı aydınlatırken, yeterli ve dengeli beslenmenin hayati önemini bir kez daha dile getirdi.

Sağlıklı beslenmenin temel taşları

Yıldız, sıhhatli bir ömür sürmenin yalnızca mideyi doldurmakla ilgili olmadığını, yaşam kalitesini doğrudan etkilediğini ifade etti. Sofralarda çeşitli besin gruplarının uyumlu bir şekilde bulunmasının kaçınılmaz olduğunu belirtti.

Gıdaların boşa gitmesini önleme yolları

Küresel ölçekte pek çok insanın sıhhatli gıdaya erişimde güçlük çektiğini kaydeden Yıldız, alışverişe çıkmadan evdeki mevcut erzakın gözden geçirilmesi, ihtiyaca yönelik alım yapılması ve hazırlanan yemeklerin doğru şartlarda muhafaza edilmesi gerektiğini aktardı. Gıda kaybının önlenmesinin yalnızca ekonomik boyutla sınırlı kalmayıp, sağlık ve doğal kaynakların devamlılığı açısından da büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.