Kocaeli, GastroAfyon'da 41 lezzetle temsil edildi
Afyonkarahisar'daki GastroAfyon Festivali'nde Kocaeli, 41 yöresel lezzetiyle yer alarak gastronomi kültürünü tanıttı. Etkinlikte 'Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası' Guinness Rekoru kırıldı.
Afyonkarahisar'da düzenlenen VIII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, gastronomi dünyasında önemli bir buluşmaya sahne oldu. Etkinlik, kırılan rekorlarla da adından söz ettirdi.
Anadolu mutfağı rekorla taçlandı
Festival kapsamında kurulan ve 81 ilden toplam 963 yöresel yemeğin sergilendiği “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası”, Guinness Dünya Rekorları tarafından tescil edildi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ise bu görkemli organizasyonda, ilin plaka kodu olan 41'e atıfta bulunarak hazırladığı 41 farklı yöresel ve coğrafi işaretli lezzetiyle yerini aldı. Kocaeli, böylece kendi gastronomi mirasını ulusal düzeyde başarıyla sergilemiş oldu.
Kocaeli lezzetleri büyük ilgi gördü
Kocaeli'nin hazırladığı stantta, “Kestaneli Kandıra Hindi Dolması”, “Kaz Palazı Kızartması” ve meşhur “İzmit Pişmaniyesi” gibi birbirinden farklı yöresel tatlar ziyaretçilere ikram edildi. Bu ürünler, kentin zengin mutfak kültürünü ve geleneksel lezzetlerini tanıtmakla kalmadı, aynı zamanda katılımcılardan tam not aldı. Stant, hem gastronomik çeşitliliği hem de Kocaeli'nin el sanatlarını tanıtarak önemli bir ilgi odağı haline geldi. Festival süresince Kocaeli standını, Afyonkarahisar Valisi Naci Aktaş ve Belediye Başkanı Burcu Köksal gibi önemli protokol üyeleri ziyaret etti. Ayrıca tanınmış yemek yazarı Emine Beder ve MasterChef şampiyonu Esra Tokelli gibi isimler de standı gezerek Kocaeli'nin gastronomi alanındaki potansiyeli hakkında bilgi edindi. Kentin 41 ayrı lezzeti, festival boyunca ziyaretçilerin damaklarında iz bırakarak, gastronomi turizmi açısından Kocaeli'nin önemini bir kez daha vurguladı.