Türk somonu ihracatında hızlı bir büyüme yaşanıyor
Türk somonu ihracatı, son yıllarda hızlı bir büyüme göstererek dünya genelinde 11. sıraya yükseldi. Hedef, 2026 yılı itibarıyla ilk üçe girmek olarak belirlendi.
Son yıllarda Türk su ürünleri sektörü, Türk somonu ihracatında önemli bir başarı sergilemiştir. 4 yıllık bir süreçte yakaladığı ivme sayesinde, Türkiye dünya genelinde 11. sıraya yükselmiştir. Ülkenin somon ihracatındaki hedefi ise ilk üçe girmektir.
İhracat rakamları dikkat çekiyor
2019 yılında Türk somonu, Türk su ürünleri ihracatından yüzde 2,8'lik bir pay alırken, 2026 yılında bu oranın yüzde 24’e çıkması bekleniyor. Türk somonu ihracatçıları, Norveç’in tanıtım ve pazarlama stratejilerini örnek alarak, dünya pazarında daha etkili olmayı amaçlıyor.
Çalıştayda önemli konular ele alındı
Türkiye İhracatçılar Meclisi’nde düzenlenen Türk Somonu Çalıştayı’nda Türk somonunun mevcut durumu ve geleceği masaya yatırıldı. Kızıltan, Türk somonunun 40 ülkeye ihraç edilir hale geldiğini belirterek, 2026 yılının ocak-eylül döneminde 1 milyar 810 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının yüzde 24’ünü Türk somonunun oluşturacağını açıkladı. Ayrıca, Türk somonunun dünya pazarında daha fazla yer edinmesi için pazar çeşitliliğinin artırılması gerektiğine vurgu yapıldı.