Türk somonu, küresel pazarda devler ligine girmeyi hedefliyor

Türk somonu, su ürünleri sektöründeki yükselişini sürdürerek ihracatta önemli bir konuma ulaştı. 2019 yılında su ürünleri ihracatından yalnızca yüzde 2,8 pay alan Türk somonu, 2026 yılına gelindiğinde bu oranı yüzde 24'e çıkarmayı planlıyor.

İhracatta tarihi rekorlar kırıldı

İzmir'de gerçekleştirilen Türk Somonu Çalıştayı'nda sektör temsilcileri, Norveç modelini örnek alarak dünya pazarında ilk üç ülke arasına girme hedeflerini paylaştı. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonunun 40 ülkeye ihraç edildiğini ve 2019'daki 29 milyon dolarlık ihracatın 2025 sonunda 520 milyon dolara ulaşmasının beklendiğini belirtti.

Norveç modeli ile büyüme hedefleniyor

Kızıltan, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin tanıtım stratejilerini örnek alacaklarını ifade ederek, “Benzer bir tanıtım ve pazarlama programı ile Türkiye, dünyanın en çok somon ihraç eden ilk üç ülkesinden biri olabilir” dedi. Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya ve Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz da pazar çeşitliliği ve standartlaşmanın önemine vurgu yaptı.