Üsküdar Üniversitesi öğrencileri Kocaeli'de bitki üretimini inceledi

Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı'nın 1. ve 2. sınıf öğrencileri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP) kapsamında yürüttüğü çalışmaları yerinde inceledi. Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman ile birlikte Kartepe Arslanbey'deki Ar-Ge ve Üretim Sahası'nı ve Büyükşehir Belediyesinin distilasyon tesisini ziyaret eden öğrenciler, burada tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği hakkında bilgiler aldı.

Arslanbey'deki araştırma alanı ziyaret edildi

Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi'ndeki yaklaşık 100 dekarlık TABİP Ar-Ge ve Üretim Sahası'nda öğrenciler, biberiye, kekik, melisa, nane ve lavanta gibi 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türünü tanıma fırsatı buldu. Bitki Müzesi'ni de gezen öğrencilere, bitkilerin yetiştirilmesi, bakımı ve bölgenin iklim koşullarına uyumu hakkında bilgi verildi. Ar-Ge çalışmalarında bitki gelişimi ve farklı yetiştirme yöntemleri incelenerek, bilimsel araştırma ve uygulamanın yetiştiriciliği nasıl desteklediği gözlemlendi.

Distilasyon tesisinde üretim incelendi

Gezinin bir diğer önemli durağı ise Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve SEKA Park A.Ş. tarafından işletilen distilasyon tesisiydi. Burada öğrenciler, bitkilerin işlenme aşamalarını yakından gördü. Tesis, su buharı yöntemiyle uçucu yağ üretimi gerçekleştiriyor ve kurutulup ayıklanan bitkisel hammaddeler, ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürülüyor. Üretilen uçucu yağlar ve bitkisel içerikler kozmetik, ilaç ve takviye edici gıda sektörlerinde kullanılıyor. Öğrenciler, tarlada yetişen bitkilerin sanayi için katma değeri yüksek ürünlere dönüşüm sürecini izleme imkanı buldu.

Teori sahadaki süreçlerle buluştu

Bu eğitim gezisi, öğrencilerin bitki yetiştiriciliğinden Ar-Ge çalışmalarına ve endüstriyel üretime kadar olan tüm aşamaları bir arada görmesini sağladı. Derslerde edindikleri teorik bilgileri uygulamayla pekiştirmelerine ve tıbbi ve aromatik bitkiler sektöründeki üretim süreçlerini daha yakından öğrenmelerine katkı sağlayan gezi sonrasında, Üsküdar Üniversitesi öğretim üyeleri ve öğrencileri TABİP kapsamındaki çalışmalardan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Heyet, Kocaeli Büyükşehir Belediyesine eğitim gezisine verdikleri destek için teşekkür etti.