Kayseri gastronomi günlerinde 1 ton börek aşı ikram edilecek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 4. Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde yapılacak.

Gastronomik değerler sergilenecek

Bu yılki etkinlikte, Kayseri'nin meşhur lezzetlerinden biri olan 1 ton börek aşı çorbası ziyaretçilere sunulacak. Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın öncülüğünde gerçekleştirilen organizasyon, kentin zengin gastronomi kültürünü tanıtmayı ve yerel ürünlerin bilinirliğini artırmayı hedefliyor. Dört gün sürecek bu etkinlik, Kayseri'nin yöresel tatlarını başka şehirlerin mutfak kültürleriyle bir araya getirecek.

Tanınmış şefler etkinlikte yer alacak

Etkinlikte, ünlü şeflerin katılacağı söyleşi ve atölyeler de düzenlenecek. MasterChef Türkiye'den tanınan Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya ve Hazer Amani'nın yanı sıra Rafet İnce, Yunus Emre Akkor gibi isimler de yer alacak. Şefler, “Yağlama”, “Tepsi Mantısı” ve “Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı” gibi yemeklerin sunumlarını gerçekleştirecek. Ayrıca, çeşitli kategorilerde yemek yarışmaları da yapılacak.

Özel ikramla geleneksel lezzetler tanıtılacak

Resmi açılış töreninin ardından saat 16.00'da Kayseri'nin tescilli börek aşı çorbası 1 ton olarak ikram edilecek. Bu ikram, şehrin köklü yemek kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor. Yöresel lezzetlerin yaşatılması ve gastronomi değerlerinin gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyor.