Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali, İzmir'de başlıyor

Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali, Swissôtel Büyük Efes İzmir'de 10–11 Ekim tarihlerinde yedinci kez gerçekleştirilecek.

Bağ bozumu geleneği ve gastronomi

Bu festival, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden gelen bağları ve üreticileri bir araya getirerek bağ bozumu döneminin ritmini, gastronomi, müzik ve sosyal etkinliklerle İzmir'e taşıyacak. Sonbaharın gelmesiyle birlikte bağlarda yaşanan hasat heyecanı, bu yıl yeniden Swissôtel Büyük Efes'in Oval Bahçe'sinde kutlanacak. Festival, Gustobar iş birliğiyle düzenleniyor.

Üreticilerle buluşma fırsatı

Ziyaretçiler, Türkiye'nin farklı bölgelerindeki bağların hikâyelerini keşfetme imkânı bulacaklar. Festival boyunca, üreticilerle yapılacak buluşmalar sayesinde bağcılığın tarihi, farklı üretim bölgelerinin karakterleri ve hasat döneminin emekleri paylaşılacak. Ayrıca, gastronomi dünyası da festivalde yer alacak; zengin büfeler, mevsimsel lezzetler ve çeşitli gastronomi durakları, katılımcılar için keyifli bir deneyim sunacak. Festival, müzik dinletileriyle de renklenecek. DJ performansları ve diğer etkinliklerle Oval Bahçe, iki gün boyunca İzmir'in sonbahar buluşma noktalarından biri haline gelecek. Bu yıl yedinci kez düzenlenen festival, bağ bozumu döneminin sadece bir hasat zamanı olmadığını, aynı zamanda toprak, üretim ve paylaşma kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurgulamakta.